Ayurveda è la scienza della vita ed è praticata da più di 5.000 anni. E' una disciplina i cui dettami mirano a proteggere la vita e a promuovere la longevità e include metodi scientificamente provati per ringiovanire il corpo e prevenire e curare le malattie.
Ayurveda stabilisce che quando le Tridoshas (Vatha, Pitta e Kapha), l'Agnis (i principi della digestione e del metabolismo) e i sette Dhatus ( i tessuti che sono le unità funzionali della struttura anatomica e fisiologica) e i Malas (prodotti di scarto quali l'urina, le feci ecc. eliminati durante la digestione e il metabolismo) collaborano a un funzionamento adeguato dell'organismo, si ottiene uno stato di salute ottimale.
La malattia è lo squilibrio tra questi elementi, che porta alla formazione di Ama, una sostanza viscida e tossica che intasa i canali sottili (Strotas) frenando il flusso delle sostanze nutrienti e bloccando l'energia, il ché provoca un invecchiamento precoce, mancanza di vitalità e alla fine una serie di malattie gravi.
Ayurveda offre una grande varietà di formule erboristiche che contribuiscono al ringiovanimento e alla guarigione, terapie che rinforzano il sistema immunitario correggendo al contempo lo squilibrio
organico.
Nella medicina ayurvedica viene utilizzata la pianta intera, preparata secondo i dettami di testi antichi e autorevoli. Mentre la medicina moderna isola i cosiddetti principi attivi della pianta, l'Ayurveda usa la pianta nella sua interezza e, combinandola con molte altre erbe, ne aumenta i benefici terapeutici senza il pericolo di effetti collaterali negativi, tanto comuni nella medicina moderna.
L'Ayurveda raccomanda di accomunare le terapie del Panchakarma (tecniche di purificazione) alla terapia di pacificazione ( combinazione di medicina curativa e di medicina per il ringiovanimento e il rafforzamento del sistema immunitario) praticando una routine quotidiana e una dieta appropriata studiata appositamente per ciascun paziente. La costituzione individuale del corpo è classificata in sette categorie che possono essere identificate grazie a una visita medica esaustiva. La frequenza cardiaca e la pressione arteriosa denotano solo lo stato fisiologico dell'organismo e la loro misurazione non può essere l'unico metodo usato per determinare la salute complessiva della costituzione individuale.